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먹고 남은 차 찌꺼기 200% 활용법 안녕하세요! 브런치예요. 오늘은 차 찌꺼기(찻잎)를 재활용할 수 있는 '먹고 남은 차 찌꺼기 200% 활용법'을 포스팅합니다! ^^ 평소 차를 즐겨마시는 편인데요. 크게 종류를 가리지 않는답니다. 찻잎을 직접 우려먹는 것도 좋아하고 티백 제품도 자주 이용하고 있어요. 깊게 우려낸 차 한잔, 꽃잎을 동동 띄워 마시고 나면 마음에 여유도 생기고 소소하게 행복을 느낄 수 있어 참 좋아요. 그런데 이렇게 차를 마시고 남는 찌꺼기들은 그냥 버리기에 참 아깝다는 생각이 듭니다. 차 찌꺼기는 음식물쓰레기로 버리기 쉬운데 말려서 일반쓰레기로 버려야 해요. 그런데 차 찌꺼기는 탈취 효과가 좋아서 싱크대나 신발장, 냉장고 등에 놓으면 퀴퀴한 냄새를 잡아준답니다. 먼저 차를 마시고 난 뒤 찌꺼기가 남은 컵이나 포트에 물을 .. 더보기
15분 조리! 쉽게 만드는 '인삼정과' 안녕하세요! 브런치예요. 오늘은 제철 영양 간식 '인삼정과'를 쉽게 만드는 법을 소개해요! 예전에 만물상에 나온 레시피를 따라하니 간편해서 인삼이 있을 때마다 가끔 해 먹곤 하는데요. 시간과 꿀의 비율만 약간 바꿔서 요령껏 만들고 있답니다. 그럼 지금부터 함께 만들어봐요! ^^ 재료 소개 재료 : 수삼 250g(1/3채) 정도, 꿀 3T, 물 3T (※ T는 밥 수저 기준) 요리 시작 ① 먼저 수삼을 2~3mm 두께로 썰어주세요. 저는 먹기 좋게 몸통 부분만 어슷썰기 해 사용해요. 다리나 뿌리 어느 곳을 사용해서 만들어도 된답니다^^ 저는 수삼의 꼭지 부분은 버리고, 뿌리는 따로 냉동해두었다 삼계탕이나 국물을 낼 때 사용해요. 어슷썰기 하고 남은 부분은 잘게 썰어 소독한 병에 넣고 꿀을 부어 인삼청을 만.. 더보기
에어프라이어로 만든 꿀맛 간식 '마늘빵' 레시피 안녕하세요! 브런치예요. 오늘은 에어프라이어를 이용해 바삭바삭 꿀맛 나는 간식 '마늘빵'을 만들어봤는데요. 간단하게 뚝딱 만들 수 있는 레시피랍니다. 지금부터 함께 만들어볼까요? ^^ 재료 소개 재료 : 바게트 빵 10조각 정도, 버터 1T, 마늘 1T, 마요네즈 1T, 연유 1T, 설탕 1T, 꽃소금 두 꼬집, 파슬리 양껏( ※ T는 밥 수저 기준입니다.) 요리 시작 ① 먼저 버터 1T을 접시에 담고 전자레인지에 30초 정도 돌려 녹여줍니다. 여기에 마늘, 마요네즈, 연유, 설탕을 모두 1T씩 추가한 뒤 소금 두 꼬집, 파슬리를 양껏 넣고 잘 섞어주세요(버터, 마늘, 마요네즈, 연유, 설탕의 비율은 1:1:1:1:1 이랍니다. 참 쉽죠? 연유가 없다면 꿀이나 올리고당으로 대체 가능해요!). ② 이제 만.. 더보기

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