봄 소풍 도시락 '베이컨말이 꽃 주먹밥' 만들기
오늘은 아이가 현장학습 갔던 날에 쌌던 도시락을 올립니다. 이번에는 '계란말이 깻잎 김밥'과 '베이컨말이 꽃 주먹밥'을 만들었는데요. 이 두가지는 같은 재료를 이용해 만들 수 있다는 장점이 있답니다. 그럼 지금부터 '베이컨말이 꽃 주먹밥' 만드는 과정을 소개할게요! 도시락 속 '김밥'은 관련 포스팅을 참고해주세요! '계란말이 깻잎 김밥' 보러가기 재료 소개 ※ T는 밥 수저 기준 ① 피망, 당근, 양파, 햄, 파, 팽이버섯 조금씩 ② 밥 1인분 정도, 간장 1T, 올리고당 1T, 통깨 ③ 부추 조금, 베이컨 10장(얇고 짧은 베이컨) 참고로 사진에 있는 깻잎은 김밥 재료입니다. ※ 주먹밥 5개당 베이컨 10장이 필요합니다. 요리 ① 재료 준비, 배분하기 ① 재료들을 잘게 다져주세요. (다진 재료로 한 번..
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모닝빵으로 만든 '계란 샐러드 샌드위치'
안녕하세요. 오늘은 모닝빵에 계란과 채소로 만든 샐러드를 가득 넣고 샌드위치를 만들어봤어요. 모닝빵으로 샌드위치를 만들면 한 손에 쏙 들어오는 크기라 들고 먹기에도 참 좋은데요. 고소한 계란 샐러드가 들어가 아이도 아주 잘 먹더라구요. 속을 꽉 채워 만들어 한 개만 먹어도 아주 든든하고 맛도 좋은데 영양도 만점인 요 샌드위치! 지금부터 '모닝빵으로 만든 계란 샐러드 샌드위치' 함께 만들어보실까요? 재료 소개 ※ 6개 기준(T는 밥 수저 기준) ① 모닝빵 6개, 삶은 계란 4개, 치즈 2장, 양상추 ② 피클, 양파, 당근, 바질, 마요네즈, 소금, 후추 ③ 마요네즈, 허니머스터드, 꿀, 파슬리 가루 요리 ① 빵과 스프레드 준비하기 ① 모닝빵을 끝부분만 조금 남기고 가운데 부분을 빵칼을 이용해 반으로 갈라주..
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우리아이 도시락에 딱인 '계란말이 깻잎 김밥'
안녕하세요. 오늘은 아이가 현장학습을 가는 날이라 좀더 이른 아침을 맞았는데요. 이번 도시락에는 평소 아이가 좋아하는 계란말이를 꽉 차게 넣은 '계란말이 깻잎 김밥'을 만들어 담아주었답니다. 우리아이 도시락에 딱인 요 김밥! 지금부터 함께 만들어보실까요? ^^ 재료 소개 ※ 김밥 두 줄 기준 ① 피망, 당근, 양파, 햄, 파, 팽이버섯 조금씩 ② 밥 1.5공기 정도, 소금, 통깨, 참기름 ③ 계란 6개, 소금, 후추, 김 2장, 깻잎 10장 요리 ① 재료 준비하기 ① 깻잎을 제외한 재료들을 잘게 다져주세요. ② 갓지은 쌀밥을 1.5공기에 소금, 통깨, 참기름을 넣고 고소하게 간을 한 뒤 식혀줍니다. ③ 계란을 깨뜨리고 잘게 다진 재료들을 골고루 적당히 넣어준 뒤 소금과 후추를 넣어주세요. ④ 계란물에 가..
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