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공기정화 식물 '싱고니움' 수경재배로 키우기 오늘은 저의 '싱고니움 수경재배로 키우기' 준비과정을 보여드릴게요! 작년부터 키우던 싱고니움. 길이가 길고 살짝 쳐지고 있어요. 꺾꽂이도 가능하다고 하니 도전 해볼 겸 싱고니움을 수경재배해보기로 결정했어요. 싱고니움은 볕이 잘 드는 곳에 두고 물만 잘 주면 아주 잘 자라는 식물이라 입문용으로도 좋아요. 처음 싱고니움을 사 왔을 때는 이렇게 귀엽고 푸룻 푸룻 했는데 1년이 지나니 색도 옅어지고 키도 엄청 자랐네요. 그래도 아래서 새잎이 계속 자라나고 있고 뿌리도 제법 힘이 있고 단단해져서 분갈이를 해야 할 것 같았어요. 먼저 화분을 살살 눌러주면서 화분에서 싱고니움을 통째로 빼주세요. 저도 처음 보는 뿌리네요+_+ 흙을 살살 털어준 뒤 남은 흙은 흐르는 물에서 뿌리가 다치지 않도록 조심조심 씻어줍니다. 흙.. 더보기
껍질까지 안심하고 먹을 수 있는 청포도 세척법 청포도를 한팩 사 왔어요. 아이들도 무척 좋아하는 청포도! 청포도는 껍질까지 먹는 과일이라 세척이 아주 중요한데요. 오늘은 '껍질까지 안심하고 먹을 수 있는 청포도 세척법'을 소개합니다! 달콤한 맛과 신맛이 같이 나 자꾸 먹게 되는 청포도는 비타민과 구연산이 풍부해 피로회복에 아주 좋다고 해요. 특히 초록푸드는 항산화 성분이 다량 함유되어 있어 눈 건강에도 좋고 항암효과도 있다고 하니 자주 먹으면 좋겠죠? 먼저 청포도를 송이째 세척하시려면 송이를 가위로 군데군데 잘라 한 줌 정도씩 들고 먹기 좋을 크기로 작은 송이로 만들어주세요. 저는 아이와 바로 먹을 예정이라 알알이 따서 깨끗하게 씻어보겠습니다. 청포도에 베이킹소다를 적당량 솔솔 뿌려주세요. 베이킹 소다가 없다면 밀가루도 좋아요. 베이킹 소다나 밀가루.. 더보기
과육 듬뿍 상큼한 '리얼 자몽에이드' 만들기 과육 듬뿍 상큼한'리얼 자몽에이드' 만들기 오늘은 지난주에 만들어 둔 자몽청을 개봉해 자몽에이드를 만들어 봤는데요. 직접 청을 만들어 사용하면 과육을 듬뿍 넣을 수 있어 자몽의 진한 맛을 제대로 느낄 수 있답니다. 잠시 느끼는 '마음의 풍요'는 덤이겠죠?^^ 자몽에이드 만들기는 생각보다 아주 간단한데요. 한잔 뚝딱 제조해 볼까요? ^^ 재료 소개 자몽청, 레몬즙, 애플민트, 얼음, 탄산수 지난주에 만든 자몽청! 3일 정도 상온에 두니 설탕이 녹아 냉장고에 두었다 개봉했어요. 과육이 탱글탱글 아주 먹음직스러운 모습이죠. '수제 자몽청 만드는 법'은 관련 포스팅을 참고해주세요. ☞ 과육이 살아있는 상큼한 '수제 자몽청' 만들기 요리 ① 컵에 자몽청 덜어주기 자몽청을 원하는 만큼 덜어 준비합니다. 저는 과육을.. 더보기