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'바나나걸이' 없이 바나나 걸어놓는 방법 4가지 식이섬유와 비타민, 칼륨이나 마그네슘 등의 미네랄이 풍부하고 사계절 내내 먹을 수 있어 사랑받는 열대과일 바나나! 바나나는 주로 한 송이씩 사게 되는데요. 바쁜 일상을 지내다 보면 미처 먹지 못한 바나나가 시들어버려 음식물쓰레기로 버리게 되는 일이 많습니다. 때문에 바나나의 보관 방법이 아주 중요한데요. 바나나를 높은 곳에 매달아두면 쉽게 무르지 않아 바닥에 놓는 것보다 조금 더 싱싱하게 보관할 수 있습니다. 그래서 '바나나걸이'를 구입해 사용하는 분들이 많으시죠. 또 '세탁소 옷걸이'로 '바나나 걸이'를 만들거나 실생활에서 많이 사용하는 'S자 고리'에 바나나를 끼워 간단하게 높은 곳에 고정하는 등 다양한 방법이 있습니다. 출처 : 다이소 바나나를 사자마자 바나나걸이에 걸어두면 바나나는 계속 나무에 걸.. 더보기
제철이라 더 맛있는 건강반찬 '뱅어포 조림' 3월 말부터 5월 중순까지는 실치가 잡히는 계절인데요. 매년 4월 말이면 충남 당진에 있는 '장고항'에서는 실치 축제가 열리기도 합니다. 실치를 건조시킨 뱅어포는 작지만 뼈째먹을 수 있는 대표적인 생선입니다. 영양 만점인 뱅어포로 밑반찬을 한 번 만들어볼까요? 오늘은 제철이라 더 맛있는 건강반찬 '뱅어포 조림' 레시피를 소개합니다. 재료 소개 ※ 계량은 밥 수저 기준 ① 뱅어포 5장, 올리브유 ② 양념(고추장 2T, 간장 1T, 맛술 1T, 매실액 2T, 올리고당 1T, 참기름 1T) ③ 마요네즈 1T, 부추 조금, 통깨 뱅어포를 먹기 좋은 크기로 잘라 준비한 뒤, 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 볶아주세요. 바삭바삭하고 고소하게 볶아졌다면 불을 끄고 잠시 다른 접시에 덜어 놓습니다. 팬에 고추장 2.. 더보기
시원한 육수에 푸짐한 고명 얹은 잔치국수 레시피 출출할 때 생각나는 행복한 맛!푸짐한 '잔치국수' 한 그릇 가끔씩 구수한 맛이 일품인 '엄마가 해주시던 잔치국수 한 그릇'이 간절해질 때가 있습니다. 잘게 썬 김치와 호박, 김가루 정도가 올라간 단출한 엄마의 잔치국수, 그 깊은 맛을 떠올려봅니다. 비록 그 맛을 흉내 내지는 못하지만 이제 저도 저만의 레시피로 잔치국수를 만들어 먹고 있답니다. 오늘은 '시원한 육수에 푸짐한 고명 얹은 잔치국수 레시피'를 소개합니다. 재료 소개 ※ 계량은 밥 수저 기준 ① 다시 멸치, 다시마, 청양고추, 파뿌리 ② 국수(중면) 2인분 정도 ③ 계란 2개, 양파 1/4개, 당근 1/4, 애호박 1/3개, 청양고추 1~2개, 대파 1개, 김치 ④ 국간장 1T, 소금 1T, 김가루, 깨소금 요리 ① 멸치육수 끓이기 ① 물 5컵 .. 더보기

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