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아삭하고 향긋한 쌈채소 김밥 레시피 안녕하세요! 오늘은 쌈채소를 넣어 만든 '아삭하고 향긋한 쌈채소 김밥 레시피'를 소개해요! 봄이라 아삭아삭 향긋한 쌈채소들로 샐러드도 해 먹고 고기와도 함께 먹고 싶어 오랜만에 쌈채소를 한 상자 주문했어요. 이번엔 상추 3종류와 샐러리, 겨자잎, 치커리, 적치커리가 왔네요. 마침 김밥을 싸려던 참이라 오늘은 쌈채소를 김밥에 쏙쏙 넣어 만들어 봤답니다. 오늘 재료는 김, 단무지, 우엉, 맛살, 햄, 어묵, 당근, 오이, 쌈채소, 계란, 쌀밥, 깨, 소금, 후추, 간장, 매실액, 설탕, 들기름, 카놀라유입니다. 그럼 재료부터 하나하나 준비해 볼까요? ^^ 1) 준비 한 재료들을 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 쌈채소는 잘 씻어 물기를 빼줍니다.2) 먼저 계란을 풀고 소금과 후추를 넣고 알심을 제거한 뒤 팬에.. 더보기
녹슬고 뻑뻑한 가위 부드럽게 만드는 팁 안녕하세요! 브런치입니다^^ 가위를 쓰려고 가져와보니 웬일인지 뻑뻑하고 잘 벌어지지 않더라고요. 가위를 자세히 보니 녹이 슬고 끈끈이들도 눌어붙어 있었습니다. 오늘은 '녹슬고 뻑뻑한 가위 부드럽게 만드는 팁'을 소개해요! 가위 뒷면도 역시나 지저분하네요. 이럴 땐 아주 간단한 방법이 있지요! 기간이 지나 사용하지 않는 핸드크림과 물티슈(또는 키친타월)를 준비해주세요! 가위에 핸드크림을 적당량 짜줍니다. 물티슈를 이용해 녹과 이물질이 있는 가위 앞 뒤 부분에 핸드크림을 고르게 펴 바른 뒤 30분 이상 방치해주세요. 방치해 둔 가위를 물티슈로 잘 닦아냅니다. 녹이 슬었던 부분이 스르륵 쉽게 닦입니다. 오래된 자국은 손톱으로 살짝 누르면서 닦습니다. 눌어붙어 있던 스티커 자국들도 깨끗하게 잘 제거된답니다. 남.. 더보기
이삭토스트 따라잡기! '햄 스페셜 토스트' 레시피 안녕하세요! 브런치입니다^^ 오늘은 이삭토스트의 베스트 메뉴인 '햄 스페셜 토스트'를 집에서 직접 만들어봤어요! 평소 즐겨먹던 토스트라 흉내 내봤는데 속도 알차고 싱크로율이 높아 아주 흡족했답니다. 지금부터 '이삭토스트 따라잡기! 햄 스페셜 토스트 레시피'를 소개할게요^^ 재료는 식빵, 계란, 슬라이스 햄, 체다치즈, 양배추, 옥수수콘, 피클, 버터, 설탕, 올리고당, 마요네즈, 키위 소스, 칠리소스, 소금, 후추가 필요해요! 펼쳐놓으니 엄청 많아 보이네요^^; 1) 먼저 양배추를 세척해 준비하고 두꺼운 줄기를 제거한 뒤 얇게 채 썰어주세요. 2) 계란을 풀고 옥수수콘 듬뿍, 소금과 후추를 조금 넣은 뒤 잘 저어 준비해요. 3) 아주 중요한 이삭소스를 만들어요. 키위 소스, 마요네즈, 올리고당, 설탕을 .. 더보기

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