본문 바로가기

2018/08

비 오는 날 고소하고 바삭한 '가지 부추 장떡' 만들기 안녕하세요! 브런치예요. 오늘은 어제 시골에서 텃밭 채소로 맛있게 먹었던 '비 오는 날 고소하고 바삭한 가지 부추 장떡 만들기'를 포스팅합니다. 어제 가족들이 시골에 모여 김장용으로 쓸 배추 모종을 밭에 옮겨 심는 날이었어요. 아침 일찍 고랑을 만들고 비닐을 씌우고 나니 일기예보대로 비가 내리기 시작하더라구요. 그래서 잠시 집으로 와서 이것저것 만들어 먹고 쉬다가 오후에 잠깐 비가 잦아들었을 때 나가 무사히 배추도 후딱 심고 왔지요! 비 오는 날은 다른 것 보다 부침개가 최고죠~ 그래서 우산 쓰고 나가 아버지 텃밭에서 가지 하나 따고 부추를 세 꼭지 쓱 베어왔답니다. 요것만 넣어도 맛있는 간식을 만들 수 있으니까요. 싱싱한 가지와 부추를 먹기 좋게 썰어줍니다. 큰 그릇에 채소를 담고 여기에 부침가루 2~.. 더보기
가족 모두 반해버린 '전복장' 황금 레시피 안녕하세요! 브런치예요. 며칠 전 전복장을 만들어 가족모임 때 가져가서 가족들과 함께 맛있게 먹었는데 인기가 아주 좋았답니다. 오늘은 '가족 모두 반해버린 전복장 황금 레시피'를 소개해요! 마침 재료가 다양하게 있어 골고루 넣은 덕분일까요. 맛간장이 그냥 떠먹어도 완전 예술이더라구요. 그럼 지금부터 맛난 전복장 함께 만들어봐요! 재료 소개 재료 : 전복 10개, 청주 1/2컵 + 물 3~4컵, 전복 10개, 청주 1/2컵 + 설탕 1/2컵 + 간장 1컵 + 물 2컵, 대파 1.5개, 양파 1/2개, 배 1/4개, 표고버섯 5개, 통마늘 5~6개, 생강 조금, 대추 5개, 청양고추 2개, 홍고추 2개 ※ 컵은 종이컵 기준 요리 시작 ① 먼저 전복을 구석구석 깨끗하게 솔로 닦아 주세요. 껍질째 넣어 전복장을.. 더보기
버거킹 신메뉴 '밸런스 치킨버거' 솔직 후기 안녕하세요! 오늘은 버거킹 신메뉴 '밸런스 치킨버거' 솔직 후기를 남깁니다. 새로 나온 밸런스 치킨버거는 버거킹에서 내놓은 첫 프리미엄 치킨버거라고 하네요. 매콤한 뉴올리언스 치킨이 들어가고 새콤달콤 고소한 코울슬로에 토마토와 치즈가 들어가 뉴올리언스 치킨버거를 업그레이드한 메뉴라고 볼 수 있겠습니다. 밸런스 치킨버거 단품 5,900원(917kcal) / 세트( + 콜라, 프렌치프라이) 6,900원(1352kcal) 외출했다 돌아오면서 사들고 온 밸런스 치킨버거! 평소 코울슬로를 좋아하는데 매콤한 통살 치킨 패티에 코울슬로가 더해지면 어떤 조합일까 궁금하더라구요. 개봉해 본 버거는 일단 치킨 패티와 소스에 먼저 시선이 가구요. 마요네즈를 바른 클래식 번에 코울슬로, 뉴올리언스 치킨, 치즈, 머스터드, 토.. 더보기

티스토리툴바