냉장고를 털어서 만든 우리집 월남쌈
안녕하세요! 브런치입니다^^ 오늘은 냉장고에 있는 재료를 털어서 제가 좋아하는 월남쌈을 만들어봤어요. 재료 손질만 약간 해주면 되어 준비도 쉽고 맛도 영양도 훌륭한 한끼가 된답니다! 그럼 지금부터 제가 준비한 과정 보여드릴께요! 제가 오늘 냉장고에서 꺼내 사용한 재료는 오이, 당근, 숙주, 파프리카, 양배추, 토마토, 오렌지, 쌈채소(샐러리, 상추, 적근대, 적겨자채 등), 스위트콘, 닭가슴살 2봉, 라이스페이퍼, 칠리소스랍니다. 야채는 모두 깨끗하게 씻어서 물기를 제거하고 숙주를 제외하고 모두 먹기좋게 썰어 준비했어요. 오렌지와 토마토는 먹기 좋게 썰고 재료들을 접시에 담은 뒤 스위트콘도 약간 그릇에 담아주고요. 냉동실에서 꺼낸 닭가슴살(슬라이스와 볼 1봉씩)은 전자레인지에 돌려 해동한 뒤 야채와 함께..
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