감자 넣어 더 맛있는 '백종원 어묵볶음' 만들기
오늘은 뚝딱 만들 수 있는 밥도둑! 감자 넣어 더 맛있는 '백종원 어묵볶음'을 만들어볼게요! 매콤하고 부드러운 식감과 감칠맛이 좋아 자꾸 먹게 되는 밑반찬이랍니다. 그럼 지금부터 후딱 함께 만들어볼까요? 재료 소개 어묵 한 봉지, 감자 2개, 양파 1개, 당근 1/2개, 대파 1개, 청양고추 3~4개, 양념(물 1컵, 만능간장 반컵, 고춧가루 2큰술, 간 마늘 1큰술), 참기름, 통깨 ※ 종이컵, 밥 수저 기준 ※ 참고! 백종원 만능간장 레시피 백종원 만능간장은 소주컵 기준으로 간장 6컵, 설탕 1컵, 고기 3컵을 넣고 팔팔 끓여주면 완성됩니다. 이 양으로 조리하면 700ml 정도의 만능간장이 완성되는데요. 냉장고에 두었다가 활용하면 여러 가지 요리를 쉽게 만들 수 있어 좋아요! 만능간장이 짜다고 느껴지..
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