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2018/01

맛있는 녀석들도 반한 제주도 김밥 맛집 '오는정 김밥' 후기 안녕하세요! 브런치입니다. 오늘은 제주여행 중 맛있게 먹었던 '오는정 김밥' 후기를 남기려고 해요. 이 가게의 김밥은 튀긴 유부와 튀긴 맛살이 들어있어 식감이 아주 독특한 매력이 있답니다. '맛있는녀석들 - 전국 팔도 김밥 편'에도 나온 제주 김밥 맛집으로 '맛있는 녀석들'도 반한 김밥이죠~ 서귀포 시내를 지날 때면 이집 김밥이 무척 생각 나는데요. 전화로 미리 주문해야 하고 포장만 가능한 집이니 2시간 정도이상 텀을 두고 여유있게 예약하셔야 해요. 오는정김밥(기본)과 참치김밥을 주문했어요. 천지연폭포 전기차 충전소에 도착했어요. 충전을 하는 동안 먹을 간식으로 김밥을 사 온 거였어요. 개봉! 오는정 김밥만 먹다가 오늘은 참치김밥도 한 줄 시켜 먹어봤는데 둘다 너무 맛있더라구요. +_+ 이 집 김밥은 튀.. 더보기
방울토마토 깨끗하게 세척하는 방법 안녕하세요! 브런치입니다^^ 라이코펜이 함유되어 다이어트에도 좋고 항산화 효과도 있는 슈퍼푸드라 자주 사다 먹는 방울토마토! 오늘은 '방울토마토 깨끗하게 세척하는 방법'을 소개할게요! 세척을 위해 필요한 재료는 두 가지인데요. 베이킹소다와 식초를 사용하겠습니다. 먼저 세척할 방울토마토를 준비합니다. 그 위에 베이킹소다를 솔솔 뿌려주세요. 손으로 여기저기 베이킹소다를 방울토마토에 묻혀주면서 버무리듯 조물조물해주세요. 이렇게 가루 종류를 과일에 묻혀주면 오염물질을 흡착시켜줍니다. 베이킹소다는 과일 세척할 때 정말 참 좋은 것 같아요. 방울토마토가 살짝 잠길만큼 물을 채워요. 손으로 살살 저어 물과 잘 섞어줍니다. 물속에서 방울토마토를 문지르면서 꼭지를 하나씩 제거해주세요. 방울토마토는 꼭지를 따서 보관해야 .. 더보기
3대천왕에 나온 제주도 치킨 맛집 '백양닭집' 제주여행 첫날! 숙소에 가기 전 무척 먹어보고 싶었던 제주도 3대 치킨 중 하나로 꼽히는 치킨을 픽업하기 위해 백양닭집으로 향했습니다. 오늘은 '3대천왕'에 나온 제주도 치킨 맛집 '백양닭집' 후라이드 치킨 후기를 전합니다. 예약한 시간보다 빨리 도착했더니 사장님이 빛의 속도로 치킨을 튀기고 계셨어요. 후후훗! 이 곳은 백종원의 3대천왕에 나왔던 제주도 치킨 맛집이죠~ 전화로 예약하고 가면 바삭바삭 맛나는 치킨을 바로 찾을 수 있답니다. 동네 닭집이라 생닭과 계란, 삼계탕 재료들도 함께 팔고 있었어요. 사장님도 푸근하시고 시장 앞에 있는 정겨운 가게였습니다. 백양닭집은 후라이드만 가능하고 포장만 됩니다. 1마리 14,000원인데요. 현금으로 하면 천 원 빼주셔서 13,000원이구요. 양념은 천 원 추가인.. 더보기