아이를 위한 '영양 가득 일주일 밑반찬'
안녕하세요! 브런치예요. 이번 주는 아이가 좋아하는 소시지, 두부, 콩나물과 제가 먹이고 싶은 연근, 비름나물, 양태포를 추가해 한참 성장기인 아이를 위한 '영양 가득 일주일 밑반찬'을 만들어봤답니다. 그럼 이번 주 일주일 밑반찬 레시피를 소개할게요! ^^ 1. 양태포 무침 재료 : 양태포 200g, 식용유 1T, 고추장 0.5T, 간장 2T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 매실액 1T, 물 1T, 다진 마늘 약간, 마요네즈 1.5T, 참기름 0.5T, 통깨 먼저 가위로 양태포를 먹기 좋게 한입 크기로 잘라줍니다. 팬에 식용유 1T, 고추장 0.5T(생략 가능), 간장 2T, 맛술 2T, 올리고당 2T, 매실액 1T, 물 1T, 다진 마늘 조금을 넣고 잘 섞어준 뒤 양념이 보글보글 끓어오르면 양태포를 넣고..
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