모닝빵으로 만든 '크래미 토마토 샌드위치'
안녕하세요. 브런치입니다^^ 오늘은 모닝빵으로 만든 '크래미 토마토 샌드위치'를 포스팅합니다. 부드러운 계란 샐러드와 크래미, 토마토, 야채가 들어가 푸짐하고 맛있습니다. 만들기도 아주 쉬워요. 한번 보실래요? ^^ 재료(4개 완성 기준) : 모닝빵 4개, 계란 샐러드(삶은 계란 2개, 마요네즈 1T, 소금, 후추 조금), 크래미 4개, 토마토 4조각, 피클 10조각, 양배추와 파프리카 조금, 어린잎채소 한 줌, 소스(마요네즈 2T+피클 머스터드 2T) 계란을 삶은 뒤 으깨서 계란 샐러드를 만들고, 토마토는 두툼하게 잘라주세요. 양배추와 파프리카는 채 썰어서, 크래미는 손으로 두툼하게 찢어주세요. 어린잎 채소는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼서 준비하고 피클과 소스도 준비합니다. 먼저 모닝빵 끝을 조금만 남기..
더보기
영양만점! 든든한 한끼, 홈메이드 샌드위치 만들기
영양만점! 든든한 한끼, 홈메이드 샌드위치 만들기 안녕하세요. 오늘은 집에 식빵과 치즈, 채소가 조금 있어서 샌드위치를 한번 만들어봤어요. 제가 만든 샌드위치 한번 보여드릴께요^^ 샌드위치 재료 (4개 기준) 식빵 8장, 계란 4개, 치즈 6장, 훈제 닭가슴살 60g, 햄 20g, 양파 1/2개, 양배추 1/6통, 루꼴라 한줌, 어린잎 채소, 케첩, 마요네즈3T, 피클머스터드 2T, 소금, 후추 1 먼저 양파와 닭가슴살, 햄을 잘게 잘라준 뒤 그릇에 담고 계란을 풀고 소금과 후추를 넣고 잘 섞어주세요. 팬에 기름을 두르고 계란물을 준비한 양의 반정도를 붓고 한면이 거의 익어가면 뒤집개로 반을 나누어 2조각으로 만든 뒤 노릇하게 익도록 잘 구워줍니다. 남은 계란물도 같은 과정을 반복해 총 4조각을 완성해요..
더보기
사과를 품은 달콤아삭 샌드위치 만들기
사과를 품은 달콤아삭 샌드위치 만들기 안녕하세요. 브런치입니다. 오늘은 달랑 넉장 남은 식빵을 구워 먹을까 생각하다가 냉장고에 있는 재료들을 꺼내 간단하게 샌드위치를 만들어 아이와 함께 먹었습니다. 여기에 요즘 한창 달콤하고 맛있는 사과를 슬라이스 해서 넣으려다 다져서 소에 넣었더니 더 달콤하고 아삭한 샌드위치가 되었답니다. 그럼 제가 뚝딱 만든 샌드위치 한번 보실래요? 사과 아삭 샌드위치 재료 식빵 4장, 치즈 3개, 슬라이스 햄 4조각, 상추 등 쌈채소 8장, 마요네즈 5T+피클머스터드 드레싱 5T, (속재료 : 사과 1/4조각, 맛살 1줄, 피클 조금, 찐계란 2개, 마요네즈 4T, 후추 조금) 냉장고에서 꺼낸 맛살 한줄, 파프리카 조금, 아침에 먹고 남은 찐계란, 그리고 요새 아주 맛있게 먹고 있..
더보기
