계란말이 만들기 썸네일형 리스트형 두툼하고 예쁜 계란말이 만드는 팁! 두툼하고 예쁜 계란말이 만드는 팁! 안녕하세요! 오늘은 두툼하고 먹음직스러운 예쁜 계란말이를 만드는 팁을 알려드릴게요! 오늘은 집에 계란이 작은것 5개만 남아있어 크기가 조금 작은, 아이가 먹을만한 도톰한 계란말이를 만들었어요. 우리가 밖에서 안주로 시켜먹는 큼직한 계란말이처럼 만드려면 최소 계란이 10개 이상은 들어가야 합니다. 계란이 많이 들어갈수록 더 각지고 두툼한 계란말이로 만들기가 쉬워집니다. 물론 팬이 넓으면 더 좋겠지요^^ 계란말이에 야채 종류를 너무 많이 넣으면 수분이 많아져 계란말이가 촉촉하지만 속은 잘 부서지거나 결이 살아있지 않을 수 있어요. 계란양에 비해 너무 많이 넣지 않도록 해주세요. 저는 오늘 햄과 파, 양파를 조금씩 다져서 넣었어요. 여기에 소금과 후추를 같이 넣어 간을 해줍.. 더보기 이전 1 다음