쌀쌀한 날 더 생각나는 소고기 떡만둣국
안녕하세요. 브런치입니다^^ 날씨가 너무 춥네요. 이런 날에는 뜨끈한 국물이 생각나는데요. 집에 오는 길에 떡만둣국이 먹고 싶어 져서 마트에 들러 소고기와 떡, 만두를 사 가지고 왔어요. '쌀쌀한 날 더 생각나는 소고기 떡만둣국' 지금부터 함께 끓여볼까요? ^^ 소고기 떡만둣국 재료(2~3인분) : 떡 500g, 왕만두 5개, 소고기 200g, 계란 3개, 대파 2개, 다진 마늘 1숟갈, 들기름 0.5숟갈, 간장 2숟갈, 소금 0.5숟갈, 후춧가루 조금, 구운 김 조금, 물 2리터 정도 먼저 냄비를 달군 뒤 소고기와 들기름과 마늘을 반숟갈씩 넣어주세요. 쌀떡은 소고기 육수를 끓이는 동안 물에 담가 불려둡니다. 중불로 달달 빠르게 저어가며 고기의 붉은기가 없어질 때까지 볶아줍니다. 물을 붓고 센 불로 팔팔..
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