청양고추를 넣어 매콤한 땡초김밥 만들기
안녕하세요! 브런치입니다^^ 오늘은 일반적으로 만드는 김밥에 청양고추를 넣어 매콤한 땡초김밥을 쉽게 만들어보겠습니다. 속재료 준비 : 계란, 맛살, 햄, 단무지, 우엉, 청양고추, 상추, 소금, 카놀라유 계란 5~6개 정도를 깨뜨려 소금을 두 꼬집 넣고 잘 풀어준 뒤 심지를 제거하면서 잘 섞어주세요. 프라이팬에 기름을 두르고 앞뒤로 잘 구워낸 뒤 도마 위에 올려놓고 잘 식혀주세요. 프라이팬에 다시 기름을 조금 두르고 햄과 맛살을 살짝 볶아준 뒤, 단무지와 우엉도 살짝 볶아주세요. 청양고추는 가운데를 잘라 씨와 속 줄기를 제거하고 길게 채 썰어 준비하고 상추는 깨끗하게 씻어서 물기를 빼서 준비합니다. 밥 재료 준비 : 공기밥, 소금, 참기름, 통깨 고슬고슬하게 지은 밥에 소금, 참기름, 통깨를 조금씩 넣고..
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