사과보관주의사항 썸네일형 리스트형 10월 제철과일 사과, 똑똑한 세척 보관법 안녕하세요! 사과에는 비타민C와 유기산, 펙틴 등이 풍부하게 들어있어요. 그래서 피로 해소에도 좋고 노화도 방지하고, 배변활동도 활발하게 해주는 등 건강에 좋은 보석 같은 과일입니다. 저희는 시골에서 고모가 사과농사를 지으시면서 조금씩 나눠주셔서 감사히 맛있게 먹고 있답니다. 오늘은 10월의 제철과일 사과를 보관할 때 주의할 점과 편리하게 바로 꺼내먹을 수 있는 '똑똑한 사과 세척 보관법'을 소개할게요! 사과는 냉장보관을 해야 하는데요. 다른 과일과 달리 보관에 주의해야 할 점이 있어요! 사과는 공기와 접촉을 하게 되면 '에틸렌 가스'를 뿜어내는데요. 이렇게 되면 같이 보관하는 다른 과일이나 채소까지 함께 익게 만들게 됩니다. 그래서 사과는 비닐팩 등에 담아서 공기와 최대 접촉하지 못하게 밀봉해서 보관합.. 더보기 이전 1 다음
