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요리조리

밥도둑 진미채볶음을 가득 넣어 만든 '진미채 김밥' 매콤 달콤 쫄깃한 식감이 중독적인'진미채 김밥' 오늘은 우리집 밥도둑 '진미채 볶음'을 넣어 '진미채 김밥'을 만들어봤는데요. 매콤 달콤한 맛과 쫄깃한 식감이 살아있어 자꾸자꾸 먹게 되는 아주 중독적인 맛이었답니다. 그래서 자신 있게 레시피를 소개합니다! ^^ 재료 소개 ※ 김밥 다섯 줄 기준 ① 진미채 볶음, 쌀밥 5 공기 정도, 깻잎, 김 ② 계란, 후랑크 햄, 당근, 오이, 단무지, 우엉 ③ 카놀라유, 소금, 참깨, 참기름+들기름 요리 ① 김밥 재료 준비하기 ① 진미채 볶음을 준비해요. ※ 참고하기 : '매콤 달콤 촉촉한 진미채볶음 황금레시피' ② 깻잎을 씻어 물기를 제거하고 꼭지를 딴 뒤 일부는 반으로 접어 채 썰어 주세요. ③ 계란을 깨뜨려 소금과 후추를 넣고 계란말이를 만든 뒤 두툼하게 썰어 .. 더보기
부드럽고 담백한 '닭가슴살 스테이크 토스트' 만들기 요즘 체중조절용으로 구입해 냉장고에 쟁여 놓은 닭가슴살이 자꾸 간식과 안주용으로 사용되고 있어 깊이 반성하고 있는데요^^;; 그중 닭가슴살 스테이크 한 봉지를 꺼내 토스트에 쏙 넣어봤습니다. 오늘은 '부드럽고 담백한 닭가슴살 스테이크 토스트 레시피'를 소개합니다!^^ 재료 소개 ① 식빵 2장, 닭가슴살 스테이크 1장, 버터 ② 채 썰은 양배추 두 줌, 슬라이스 치즈 1장 ③ 마요네즈, 데리야끼소스, 허니머스터드소스, 오이 피클 요리 ① 식빵 굽기 팬에 버터를 녹인 뒤 식빵을 구워줍니다. 칼로리가 걱정되신다면 버터를 생략합니다. 요리 ② 닭가슴살 스테이크 굽기 저는 평소 닭가슴살 스테이크를 전자레인지에 살짝 돌려서만 먹는데요. 그냥 먹어도 아주 먹을만해 자주 구매하는 편이에요. 팬에 구워주면 바삭한 식감이.. 더보기
휴게소까지 갈 수 없어 직접 만든 '소떡소떡' '소떡소떡'이 너~무 먹고 싶은 날! 지금 당장 안성휴게소로 튀어가고 싶지만 그럴 수 없는 현실이 슬픈 나머지 '소떡소떡'을 집에서 만들어봤어요. 오늘은 '휴게소까지 갈 수 없어 직접 만든 소떡소떡 레시피'를 소개합니다. 재료 소개 ※ 계량은 밥 수저 기준 ① 떡볶이 떡, 비엔나소시지, 나무꼬치 ② 양념소스(케첩 2T, 올리고당 2T, 매실액 2T, 고추장 1T, 다진 마늘 0.5T) ③ 카놀라유, 케첩, 허니머스터드 요리 ① 떡볶이 떡 불리기 먼저 떡을 물에 잠시 불려주세요. 요리 ② 양념소스 만들기 가장 중요한 양념소스를 만듭니다. '치킨 양념 맛' 고추장 소스예요. 밥 수저 기준 케첩 2T, 올리고당 2T, 매실액 2T, 고추장 1T, 다진 마늘 0.5T를 넣고 잘 섞은 뒤 한번 보글보글 끓인 뒤 .. 더보기