브런치스토리

새콤달콤 맛있는 여름 과일 자두! 여름 내내 자두를 아주 맛있게 먹었는데요~ 찬바람이 불어오는 가을에는 큼직하고 아삭해 최고로 달고 맛있는 가을 자두 '추희'가 있답니다! 저번 주부터 추희가 막 나오기 시작했더라구요. 식감도 좋고 새콤달콤하고 너무나도 맛있는 가을 자두 추희! 그럼 지금부터 [한입에 쏙! 가을 자두 '추희' 초간단 손질법]을 알아볼까요? 먼저 자두에 베이킹소다를 뿌려 잘 문지른 뒤 ..

주방살림법세균 덩어리 '얼음 틀' 초간단 살균법 주방용품 곳곳에 숨어있는 세균들! 우리가 미처 생각하지 못했던 냉장고의 '냉동실'에도 세균이 잔뜩 살고 있다고 해요. 특히 요즘처럼 더운 날씨에 얼음을 얼리기 위해 매일 사용하고 있는 얼음틀! 이 얼음틀이 '세균의 온상'이라는 사실, 알고 계시나요? 냉동실에는 여러 가지 음식물을 보관하게 되는데요. 이곳에도 오염물과 세균이 가득 살고 있..

안녕하세요! 브런치입니다^^ 흰색 가구에 얼룩이 생겼다면 어떻게 제거하는 게 좋을까요? 오늘은 스툴을 닦으며 '흰색 가구의 얼룩제거 방법'을 알려드리겠습니다. 원래 이 스툴은 화장대용인데 지인에게 얻어와 다용도로 요긴하게 쓰고 있어요. 특히 손이 닿지 않는 높은 곳의 물건을 꺼낼 때 가장 많이 사용하는 것 같습니다. 그러다 보니 여기저기 옮겨 다니면서 손때 가..

안녕하세요! 브런치입니다^^ 계란은 잘 삶아졌는데 껍질이 잘 까지지 않거나 까기 귀찮을 때 많으시죠? 오늘은 삶은 계란 껍질 쉽게 까는 방법을 알려드리겠습니다!먼저 작은 플라스틱 통에 물을 조금 넣은 뒤 삶은 계란을 넣고 뚜껑을 닫아주세요.위아래로 5~6번 정도 흔들어 물과 함께 계란이 통 안에서 트위스트를 추게 해줍니다. (너무 세게 흔들면 계란이 쪼개질 수 있으니 주의하세요.) 그럼 쉐킷 쉐킷!짜잔! 3~4번 정..

  복숭아 보관법 & 맛있게 먹는 팁!한입 베어 물면 달콤함이 가득한 복숭아! 요즘 너무 맛있어서 자주 먹고 있는데요. 오늘은 여름철 복숭아 보관법과 조금 더 맛있게 먹는 방법을 소개합니다.복숭아는 12도 정도에서 보관할 때 가장 맛있다고 합니다. 본래 복숭아는 상온에 보관하면서 먹어야 하는데요. 지금처럼 찜통더위일 때는 상온에선 보관하기가 어렵죠. 그래서 냉장고에 넣어야 하는데 일반적으로 ..