본문 바로가기

2018/05/02

비 오는 날 더 맛있는 '엄마표 칼국수' 레시피 비 오는 날엔 유독 칼국수가 많이 생각나는데요. 제가 사는 대전에서는 칼국수를 아주 즐겨먹는 편이라 비가 오는 날에는 칼국수집이 더 북적북적하답니다. 오늘은 제가 먹으면서 감탄하는 맛, 칼국수집 부럽지 않은 엄마가 알려주신 비 오는 날 더 맛있는 '엄마표 칼국수' 레시피를 소개합니다. 재료 소개 ※ T는 밥 수저 기준 ① 칼국수 면, 육수(멸치, 파뿌리, 청양고추 등) ② 감자, 양파, 대파, 청양고추, 호박(생략) ③ 다진 마늘 1 T, 국간장 1 T, 소금 0.5 T ④ 쑥갓, 김가루, 깨소금(없을 땐 통깨라도) 자! 그럼 요리를 시작해볼까요? ^^ 요리 ① 멸치육수와 야채 준비 ① 멸치와 대파 뿌리, 청양고추, 다시마 등을 넣고 진한 멸치육수를 끓여주세요. ② 육수가 완성되면 건더기는 건져주세요.③.. 더보기
자투리 천으로 만든 '빈티지 화분 커버' 안녕하세요! 오늘은 집에 있는 자투리 천을 이용해 '빈티지 화분 커버'를 만들어봤어요. 화분에 커버를 만들어 씌워주면 따뜻한 느낌을 주고 분위기 전환도 할 수 있어 멋진 소품이 된답니다. 자투리 천을 대충 잘라 대충 만들어도 예쁜 '빈티지 화분 커버' 지금부터 한번 만들어볼까요? ^^ 집에서 잠자던 자투리 천이예요. 커버 몇 개 만들어 보려고 꺼냈습니다. 사이즈는 어림잡아 가로*세로 20cm*35cm 정도면 충분한데요. 화분이 충분히 들어갈만한 너비와 길이의 2배~3배 길이를 대충대충 눈대중으로 잘라준 후 사용합니다. 만드는 법 ① 바느질하기 가장 흔하고 손품이 드는 방법은 바느질이에요. 천을 길게 잘라 뒤집어 준 뒤 양 끝을 먼저 시접 부분을 안으로 접어 넣고 시침핀으로 고정한 뒤 홈질(튼튼하게 하려면.. 더보기

티스토리툴바